Durante sessão na Câmara, nesta segunda-feira (18), a vereadora Denise da Supra (PR) apresentou requerimento solicitando ao Executivo elaborar projeto de lei que institui na cidade o "Projeto colaborativo - Município sem desperdício! - Transforma sobras de frutas, verduras e legumes do Ceasa e de sacolões em alimento".
Segundo Denise, atualmente, cerca de 3% da população no Brasil vive em situação de vulnerabilidade alimentar. “Essa situação poderia ser diferente se no país os alimentos jogados no lixo fossem aproveitados, pois, por dia, são desperdiçados, no Brasil, 41 mil toneladas de alimentos, segundo a ONG Banco de Alimentos”, contou.
A vereadora destacou que frutas, verduras e legumes bons para o consumo vão para os lixões, porque estão fora do padrão exigido pelo mercado. “Se esses alimentos "não perfeitos" para o comércio fossem recolhidos e distribuídos em escolas, creches, asilos e também para famílias carentes, seria uma contribuição do poder público para melhorar a alimentação de muitos uberabenses”, na opinião da parlamentar, que encerrou sua apresentação destacando que a parceria entre prefeitura e comerciantes do setor de hortifrutigranjeiro “ajudaria a diminuir o desperdício de alimentos bons para o consumo”.
De acordo com a instituição de pesquisa internacional World Resources Institute (WRI), a quantidade de alimentos desperdiçados anualmente coloca o Brasil entre os dez países que mais perdem e desperdiçam alimentos no mundo.
Jorn. Karla Ramos
Dep. Comunicação
18/12/2017
